ロシアのミネラルウォーター
ロシアでもエビアンやボルヴィックといったヨーロッパのミネラルウォーターが売られていますが、輸入品になるのでお高くつきます。ロシアや周辺の中央アジア産のミネラルウォーターがありますが、私がよく買うミネラルウォーターがバイカル。その名の通り、ロシア南東部にあるバイカル湖で採取された水です。
バイカル湖はロシアに住んでいたら一度は訪問しなければならない素晴らしい場所です。特に冬のバイカル湖はただただ感動する美しさです（夏のバイカル湖も人気があります）。また、バイカル湖にはバイカル湖固有の生物も多く、バイカル湖とモンゴルの一部にしかにいないと言われるオームリという魚は絶品です。
そういったプラスのイメージが残っているからこのミネラルウォーターも美味しく感じるのかもしれません。
しかし、バイカル愛飲家だと言うと周りの友人には大丈夫かと言われることがあります。最近、バイカル湖の水質汚染が問題になっているためです。バイカルのボトルにある説明書きをみると水深430メートルで採取され、ボトル詰めされるまでの工程もしっかりしているようです。大丈夫に違いないと自分に言い聞かせます。
バイカル湖は日本からそう遠くありません。皆さんにもいつかバイカル湖を訪問していただきたいと思います。
